Bánh Mousse chanh dây| Passion fruit mousse

Mình dùng bột j vậy ạ

Chị ơi khi em cho nước chanh dây vào kem tươi thì nước chanh bị lợn cợn chứ k tan đều vì dính kem lạnh ấy ạ. Làm tnao để khắc phục ạ?

C ơi e dùng khuôn 20 thì tăng lượng ntn được ạ

Cho e hỏi là em thay phần bánh bông lan bằng sampa đc k ạ

bánh thành phẩm có chiều cao với đường kính ntn ạ?

Hỗn hợp giữa mình làm sau 1h nó k đông b ui. H trộn thêm geltin đc k nhỉ

2020 rồi có ai còn xem ko

Chị xài bột gì vậy ạ? E xài bột số 8 đc ko? Với lại co phải thêm tar tar hay chanh hay bột nở để đánh ko c? Mong c rep ạ

Mình đổ phần đế bánh vào khuôn rời thì nó bị chảy nhỏ giọt ra. Làm sao khắc phục bạn. Hay phải dùng khuôn liền

Công thức này em dùng luôn khuôn 18cm bánh nó có chiều cao giống như vậy luôn không ạ

Dầu là dầu ăn bth hả chị? Còn sữa là sữa tươi có đường hay ko đường v ạ?

Chị ơi, e có thể thay đế bánh bằng bánh quy đc ko

Gelatin cho hỏi mua ở đâu

Nhạc nền nghe quen quen, mà ko nhớ tên bài gì 🤔😅

Em muốn hỏi là mình dùng lò vi sóng nướng bánh được không ạ? Nếu được thì để bao lâu ạ? Em cảm ơn

C ơi nhà em còn có 250ml whipping cream có làm đc k c

chị ơi chị dùng loại wipping cream nào vậy ạ mong chị trả lời

Phần mousse em không có máy đánh trứng thì phải làm sao ạ=(((

Chị ơi em thấy whipping bằng topping đc ko ạ

Em để ra từng ly nhỏ đc ko ạ

Em thay phần đế bằng banh Oreo bỏ Nhân đi ko ạ

Mình bỏ phần đế đc ko ạ

C cho e hoi ko whing cream minh thay the long trang trung dc ko vay

Chị ơi khuôn chị dùng là bn ak

Ko có whipping , gelatin và khuôn phải làm sao chị

sao nhieefu lan e lam đúng công thức nhưng bánh nó không có độ nở vậy ạ

Mình dùng topping thay whipping được không chị

Thay bột gelatin bằng bột rau câu đc ko ạ

Nhạc nền bài j thế ak

English……please

Mình không có whipping cream thì dùng sữa tươi thay thế được không chị

Chi oi. Cho e hoi neu e khong dung Chanh dÂy e dung xoài dc k chi

Chị ơi, em lỡ mua whipping cream dạng bột nhưng e k biết cách pha, chị có thể chỉ cho em không ạ?

Nướng banh khoang bao lau ak chi

Cho em hỏi e đổi lớp bánh dưới là bánh quy trộn bơ đc không c

nêu k có chị chắc em cũng k biết mấy món này

Bạn cho mình hỏi, ở bước 2 làm mousse, mình đánh kem xong mà nước chanh chưa nguội thì có cần bỏ kem vô tủ lạnh ko? vì mình đã làm vậy và hỗn hợp k lỏng như của bạn khi trộn chung, nó vẫn cứg. và thất bại hoàn toàn.

Thay phần đề bằng phần đế oreo được không ạ?

bôt gi vay chi

Chị ơi mình thay gelatin bằng bột rau câu con cá được không