CÁCH LÀM KHÔ CÁ LÓC TẠI NHÀ THƠM NGON KHÔNG BỊ TANH CỰC DỄ CHO NGÀY TẾT – CKK



Với khô cá lóc tự làm tại nhà bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn như khô cá lóc nướng, gỏi xoài khô cá lóc. Cách làm khô cá lóc rất đơn giản, ai làm cũng thành công. Với khô cá lóc tự làm tại nhà, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chết lượng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe cả gia đình. ❤

➨ NHỮNG THỨC UỐNG NGON DỊP TẾT:
➨ LÀM CÁC MÓN NHẮM BIA:
➨ BÁNH MỨT TẾT:
➨ MÓN ĂN CHAY NGÀY TẾT:

♨ CÔNG THỨC KHÔ CÁ LÓC:
– 700g cá lóc
– 4 trái ớt sừng
– 1 nhánh gừng nhỏ
– 5 tép tỏi
– 50ml rượu
– 1 muỗng canh tương ớt
– Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu, nước mắm

♨ CÁCH LÀM KHÔ CÁ LÓC NGON TẠI NHÀ:
– Cá mua về rửa sạch lại với nước muối loãng. Dùng 50 ml rượu trắng, pha với chút nước lạnh rồi rửa cá để khử mùi tanh. Xả lại với vài lần nước lạnh cho hết mùi rượu. Để cá cho ráo hết nước.
– Cho vào thau các gia vị như hạt nêm, tiêu, đường, muối, nước mắm. Cho cá lóc vào trộn đều rồi cho phần tỏi, gừng, ớt, hành tím xay nhuyễn. Ướp cá 20 phút.
– Cá sau khi ướp đem phơi dưới trời nắng, dùng vải mùng hoặc rỗ che đậy lại. Phơi từ 1 – 2 nắng. Nếu không phơi nắng bạn có thể sấy ở nhiệt độ 70 độ, 2 lửa, quạt.
– Khô cá lóc sau khi phơi có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong 1 tuần và trong ngăn đá vài tháng.

♨ CHÚ Ý KHI LÀM KHÔ CÁ LÓC Ở NHÀ:
– Để đánh vẩy, làm sạch, lấy xương cá lóc bạn có thể nhờ người bán.
– Khô cá lóc có thể chế biến thành nhiều món ăn như kho, chiên, nướng, gỏi.
– Không nên phơi quá 2 nắng hoặc sấy quá 3 tiếng. Khô sẽ mất độ mềm mại, không còn ngon.

#CKK chúc các bạn làm thành công #KhôCáLóc nhé! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

Nguồn: https://soctrang-online.net

Xem thêm bài viết khác: https://soctrang-online.net/tong-hop/

More Articles for You

[Topgame] Top 10 game iphone-ipad miễn phí 2017

Top 10 game iphone-ipad miễn phí 2017 ————————————— Thư giãn sau những giờ học tập và làm việc mệt nhọc …

Những Sai Lầm Khi Sử Dụng Lá Bàng Cho Hồ Cá Cảnh 🐠 Ryan Nguyen_The Fish Lover

Những Sai Lầm Khi Sử Dụng Lá Bàng Cho Hồ Cá Cảnh 🐠 Ryan Nguyen_The Fish Lover Trong Vlog này …

Salted Egg Almond Crisps – Bánh Ngói Hạnh Nhân Trứng Muối | Bakez – Baking Tutorials and Recipes

How to make Salted Egg Almond Crisps- Hướng dẫn cách làm Bánh Ngói Hạnh Nhân Trứng Muối Ingredient -Salted egg …

Cách chữa bệnh đau khớp gối, viêm khớp bằng cà tím đơn giản mà hiệu quả cao [chữa bệnh viêm khớp]

Cách chữa bệnh đau khớp gối viêm khớp bằng cà tím đơn giản mà hiệu quả cao. chữa bệnh viêm …

Những Ca Khúc Nhạc Trẻ Mới Hay Nhất 2020 – Liên Khúc Nhạc Trẻ Hay Nhất Hiện Nay 2020

Những Ca Khúc Nhạc Trẻ Mới Hay Nhất 2020 – Liên Khúc Nhạc Trẻ Hay Nhất Hiện Nay 2020 #NhacTre …

Bán căn hộ Sarimi Sala Đại Quang Minh, diện tích 103m2 với 3 phòng ngủ cao cấp | Rever

Để xem nhà trực tiếp vui lòng liên hệ Hotline: 0931 810 124 —————————————————————– THÔNG TIN CHI TIẾT (CHRV-00058) Giá: …