Easy DANISH BUTTER COOKIES recipe – Cách làm BÁNH QUY BƠ DANISA



(English & Tiếng Việt) The easiest recipe that gives you BUTTER COOKIES which taste just like the Danish cookies in the blue tin.

* My other COOKIES video tutorials:

1. SAKURA COOKIES:
2. COCONUT MACAROONS:
3. CHOCOLATE CHIP COOKIES

* INGREDIENTS

113 g unsalted butter, very soft but not melted
1 egg white (30 – 33 gram) – at room temperature
65 g icing sugar
4 ml (3/4 tsp) vanilla extract
155 g all purpose flour

* Notes

1. Use the best butter that you can find as the quality of the butter will define the taste of the cookies.

2. Measure the egg white carefully. Too large egg white (large than 35 gram) will result in firm and hard cookies.

3. Don’t use granulated sugar instead of icing sugar because it may not dissolve completely in the dough and it may result in cookies with a lot of tiny holes on the surface.

4. Use all purpose flour (10.5% – 11% protein). Bread flour gives hard cookies while cake flour makes cookies that are a bit too crumbly.

5. To make other flavours:
– Substitute 5 gram flour with 5 gram green tea powder to have green tea cookie
– Add cinnamon powder, ginger powder, lemon zest to give the cookies a winter touch.
– For chocolate flavour, you may need to add 10 – 15 gram cocoa powder and deduct 15 – 20 gram flour from the total amount of flour in the recipe (cocoa powder will make the dough drier so it’s better to take some flour out).
———–
Mời các bạn xem công thức với danh sách nguyên liệu đầy đủ và các lưu ý khi làm bánh, cách làm bánh với các mùi vị khác nhau tại:
———–
MUSIC: Midday Dance by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (
Source:
Artist:

Nguồn: https://soctrang-online.net

Xem thêm bài viết khác: https://soctrang-online.net/meo-vat/

More Articles for You

World War Z – Part 1 – AN INTENSE NEW ZOMBIE GAME!

Subscribe for more: World War Z Game Playlist: Expand the description for more ▼ Check out my vlog channel: Check …

#CookyVN – Cách làm BÁNH RAM ÍT trắng ngần đậm đà vị Huế – Cooky TV

► Subscribe Cooky TV để xem nhiều video bổ ích hơn: ——————————————————————- CÁCH LÀM BÁNH RAM ÍT NGON NHẤT Ram …

Làm Sao Để Quên Một Người – XBand

Làm Sao Để Quên Một Người – XBand Tuyển Tập nhạc trẻ hay nhất: Đăng ký để xem những video …

Top 5 Điều hòa tiết kiệm điện giá rẻ đón đầu mùa nóng

Mùa nắng nóng đã quay trở lại và nhu cầu giải nhiệt của tất cả các gia đình đang ngày …

Các bệnh tự miễn thường gặp hiện nay là gì?

Trong cơ thể chúng ta đều có một hệ miễn dịch giúp chống lại vi khuẩn và bệnh tật. Tuy …

M-TP | Tuyển tập các ca khúc Sơn Tùng | His Music Journey

Tổng hợp tất cả các ca khúc của Sơn Tùng M-TP ———————– 0:00 Remember me 3:44 Buông đôi tay nhau …