MOCHI ICE CREAM recipe – Cách làm MOCHI KEM TRÀ XANH



(English & Tiếng Việt) This video shows you the easiest way to make mochi ice cream at home (including no-churn ice cream recipe). Printable recipe coming soon on my blog: www.ricenflour.com

INGREDIENTS

A. Green tea ice cream filling

120 ml (1/2 cup) cold whipping cream, 30 – 40% fat
45 g (2.5 tbsp) condensed milk
3 g (1.5 tsp) matcha powder

B. Mochi dough

3 g (1.5 tsp) matcha powder
20 ml/ 4 tsp hot water
100 g (3/4 cup) glutinous rice flour
60 g (1/4 cup + 1 tsp) caster sugar
180 ml (3/4 cup) milk
15 g (1 tbsp) cooking oil
30 g/ 3 tbsp cornstarch or potato starch

NOTES:

– Milk can be substituted with water or juice

– Glutinous rice flour is available in Asian supermarkets. Note that depending on the quality of the flour, the amount of liquid (water, milk) may vary. If your dough is too thick, hard, dense after being cooked, add more water in the next time and vice versa. Loose, thin dough gives softer mochi skin.
———–
MỜI CÁC BẠN XEM DANH SÁCH NGUYÊN LIỆU VÀ CÁC LƯU Ý KHI LÀM MOCHI KEM TẠI WEBSITE CỦA SD:

———–
* Music: Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (
Source:
Artist:

Nguồn: https://soctrang-online.net

Xem thêm bài viết khác: https://soctrang-online.net/meo-vat/

More Articles for You

Meeyland hướng dẫn chọn căn hộ Safira Khang Điền cho chủ sinh 1991

Các thông tin Safira Khang Điền Meeyland sẽ giúp bạn sớm hiểu hơn về dự án này. Mặt khác, hàng …

Cách truy cập Microsoft Office miễn phí khi làm việc tại nhà

Bởi vì sự xa rời xã hội buộc nhiều người phải theo dõi hoặc tham gia các lớp học trực …

5 MẸO giúp mẹ khắc phục ngực lệch, Kinh Nghiệm Tăng Nhiều Sữa Mẹ Bên Ngực Ít ✅ Nguyên Hồng Vlog 2

5 MẸO giúp mẹ khắc phục ngực lệch, Kinh Nghiệm Tăng Nhiều Sữa Mẹ Bên Ngực Ít ✅ Nguyên Hồng …

Có Chàng Trai Viết Lên Cây – Phan Mạnh Quỳnh | AUDIO LYRIC OFFICIAL

……. [OFFICIAL M/V] Sản xuất âm nhạc: NHP Entertaiment Sáng tác: Phan Mạnh Quỳnh Hòa âm: Hoài Sa, Phan Mạnh …

NÓI HẾT LÒNG MÌNH | LIZ KIM CƯƠNG | OFFICIAL MV

#NoiHetLongMinh #LizKimCuong #NHLM #VuongAnhTu #BProEntertaintment —————- NÓI HẾT LÒNG MÌNH Trình bày: Liz Kim Cương Sáng tác Vương Anh Tú …

Chuyện hy hữu – Cô Gái 17 Tuổi Vẫn CÒN TRINH Sinh Được 11 Đứa Con

Chuyện hy hữu – Cô Gái 17 Tuổi Vẫn CÒN TRINH Sinh Được 11 Đứa Con Kênh chuyện kinh di …